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锦绣江南砂锅鱼头汤升级啦!添加嫩滑爽口的珊瑚鱼丸,加料不加价

发布时间:2017-12-02  来源:未知  作者:木木

形容味道的词语甚多
大抵来说是围绕着一个 鲜 字展开的
单从这字就能够看出
'鱼',对于美食的重要性





  天目湖野生大鱼头,淮阳味深刻滋养,取新鲜鱼肉与芹菜粒制成珊瑚形状,惊艳好看,选用农民山泉文火慢炖,汤色奶白,不增添味精方显天然原味,一口鱼汤一口珊瑚鱼肉,浓香好滋味。


选原资料


锦绣江南对食材的把关非常严谨和讲究
选用江苏溧阳天目湖野生大花鲢鱼
水好、鱼大、没有腥味
鱼头汤颜色乳白,鲜而不腥,肥而不腻
是明目健脑、增强记忆力的最佳汤品
同时也有鸿运当头、大展宏图的美妙寓意








心烹制


鱼头选用山泉水炖煮
相比一般水,少了许多杂质
也将鱼自身的鲜味施展到极致
大厨取野生大花鲢鱼一整段尾肉
剁成鱼蓉,再和芹菜粒为伴
精心手作成珊瑚状的鱼丸







再放入鱼头汤中炖煮两分钟
撒上些许葱花,就可以出锅了
奶白色的汤,好吃又好看的珊瑚鱼丸
热乎乎的吃下去
整个人的精力都振奋起来了
这就是锦绣江南绝无仅有的匠心精神


料不加价


唐代柳宗元曾有诗道:
梅岭寒烟藏翡翠,桂江秋水露?鳙。
丈人本自忘机事,为想年来憔悴容。
如果他生于现在,品味到锦绣江南加料不加价的“锦绣江南砂锅鱼头汤”,恐怕就不会“憔悴容”了!







假如说烟台美食多,那在严寒的港城冬季
只需一口鱼汤一口珊瑚鱼肉
便能让你从头到脚温暖如新
这口温热所带来的幸福感
足以让万千美食都黯然失色……

南北融会 ? 锦绣家宴

福 利
全新进级的锦绣江南砂锅鱼头汤
特推出会员专享福利
2017年11月27日-12月23日
原价288元/例 锦绣江南砂锅鱼头汤
会员专享价:238元/例
原价188元/例 锦绣江南砂锅鱼头汤
会员专享价:138元/例
加料不加价




锦绣江南永生店
地址:烟台市芝罘区环山路198号
电话:0535-6677777
锦绣江南新桥店
地址:烟台市芝罘区只楚路26号
电话:0535-6535111
锦绣江南开发区店
地址:烟台市开发区海滨路34号
电话:0535-6531666
百纳瑞汀酒店锦绣江南
地址:烟台市芝罘区大马路3-1
电话:0535-6862888


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