【佛山网址之家-佛山网址大全】佛山实用网址,搜索大全尽在fs218.com(Foshan)欢迎您!
网站首页
新闻报刊
数码产品
文学小说
财经股市
娱乐明星
幽默笑话
医疗保健
政府组织
法律资讯
男士女性
编程设计
科技IT
军事资讯
家庭理财
两性健康
汽车资讯
营养美食
人才市场
考试考研
艺术爱好
星座命理
美女帅哥
体育资讯
时装时尚
少年儿童
宠物花鸟
您现在所在位置:主页 > 营养美食 >

网红餐饮“撒泼”只因监管缺位

发布时间:2017-08-11  来源:未知  作者:木木

近日,随着上海“一笼小确幸”餐厅被曝呈现食物中毒事件,网红餐饮的质量和安全问题引发关注。实在不仅仅是“一笼小确幸”,今年以来,已经有多家网红餐饮品牌被曝出食品安全问题:上海市网红面包店Farine使用已发霉的过时面粉,浙江诸暨网红火锅店“川谱串串香”与“幺妹火锅店”老板使用“地沟油”等。(8月5日界面新闻)

  民以食为天,食以安为先。网红餐饮频曝食品安全事件,提示相关部门,在对网红餐饮的监督和管理上,必需未雨绸缪,加大检查执法力度,促进网红餐饮健康发展,维护公众食品安全。

  网红餐饮食品安全问题多发高发,相关部门监管不力或缺位是一大原因。维护食品安全,当下并不缺乏法律法规,处罚条款也够严厉。比如,新《食品安全法》大幅提高罚款额度,对违法生产经营食品、食品增添剂行为的罚款最低额度由原来的2000元进步到5万元。问题是,这些法律法规并没有得到有效落实和执行。

  相关部门不仅在食品安全问题的发现上后知后觉,在查处上也偏软。有的网红餐饮没有取得相关食品加工资质,比方2016年出生的“一笼小确幸”,其中央厨房并未获得即食食品加工资质,然而直到上个月,其加工的食品引起消费者食物中毒,相关部门才进行了查处;有的应用问题原料,好比“一点点”、“贡茶”、“喜茶”等网红奶茶品牌脂肪含量偏高,部分奶茶含有超过成人安全摄入量的咖啡因;还有,固然网红餐饮问题频发,但相关部门的监管策略、步骤都显滞后。北京市食药局食品药品举报电话工作职员就表现,消费者能够在涌现食品中毒等食品安全问题后打电话举报,也就是说,非得消费者在网红餐饮吃出问题后他们才会参与处置,而不是防患于未然。

  要增进网红餐饮晋升质量,减少食品平安问题,让大众真正吃得放心、安心,相关部门的监管一定不能缺位。对食药监部门来说,应该踊跃履职尽责,对网红餐饮的食物安全进行常态化检讨,尽可能跑在食品保险问题前面。这方面,上海已经破题。今年7月1日起,《上海市小型餐饮服务供给者暂时备案监视治理方法(试行)》正式执行,将一些弄堂美食、网红店等无证无照小餐饮收编为“正规军”,保障食品安全。此外,对违规违法网红餐饮,要依法加大处分力度,倒逼其重视食品安全问题。否则,“一年红火,两年稳中有降,三年就撑不下去”,会是网红餐饮解脱不掉的宿命。


[ 责任编辑: 姜佳宁 ]


上一篇:欧美香
下一篇:没有了

今日推荐

欧美香
刚刚立秋没几天 天天上班到公司后都有种 刚…[详细]
《中国新歌声》抢人
本周五晚21:10,浙江卫视第二季《中国新歌…[详细]
林克大数据:毕业季
今年,一批“95后”大学生从“象牙塔”中走…[详细]
棒直播走进浙江省地
8月8日21时19分四川九寨沟发生7.0级地震,…[详细]
抓重点 破难点 实现
????记者:增进就业是党和政府保障和改良民…[详细]
公务员事业单位工资
人社部副部长胡晓义表现,国务院已经下发了…[详细]
花少、花样、中餐厅
(起源悦选协作大众号: 大饼穿搭札记 ) 话…[详细]
想要时尚,小心这些
对于时尚这个词,能够说是见仁见智把。有的…[详细]
美军曾经大胆研制武
近日火爆热映的《战狼2》电影结尾中,有一…[详细]
卫计委对医用耗材涨
日前,山西省卫计委发布了《关于进一步做好…[详细]
喜旺再次受邀国家“
喜旺再次受邀国家“十三五”重点课题研究 …[详细]
湖南嘉禾:村民家门
????近年来,湖南省嘉禾县鼎力推进特点农业…[详细]
友情链接: