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豆腐换种做法,酸酸甜甜,口感比肉还筋道!

发布时间:2017-04-26  来源:未知  作者:木木

  糖醋脆皮豆腐的做法来啦!!!又一款甘旨的豆腐做法,仍是糖醋系的,简略又美味。

  个人很爱吃酸酸甜甜的菜,好比酸甜排骨酸甜猪脚醋溜里脊肉之类的,实在主要就是开胃啦,这个菜相对来说是素的做法比较快也比较简单能下饭也适合做小菜。

  食材:老豆腐1块、葱1根、番茄酱2勺、香醋2勺、白糖1勺、芝麻少许、生抽2勺、水淀粉、食盐、食用油适量。

  做法:

  1、准备食材。

  2、豆腐洗净切成长条块,葱切末。

  3、锅热放适量油,放入豆腐条,中火煎。

  4、一面煎焦黄后,翻面煎另一面,盛出。

  5、番茄酱2勺,香醋2勺,白糖1勺,生抽2勺,水淀粉,食盐,调一碗糖醋汁。

  6、锅里留底油,将煎好的豆腐放进锅里,糖醋汁倒入锅,翻炒匀称。

  7、让每一块豆腐都沾上糖醋汁,大火收汁,撒上芝麻,葱末。

  8、翻炒几下出锅。

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